Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Korean BBQ Resto Assistant Manager (F&B) role at Good Food Service is curated from JobStreet (category Teknologi & IT). Note the work location (South Jakarta, Jakarta) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Kesempatan
Kami mencari Assistant Manager (F&B) yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di restoran Korean BBQ yang berlokasi di Jakarta Selatan. Sebagai Assistant Manager (F&B), harus dapat memastikan operasi restoran yang lancar dan memberikan pengalaman yang baik bagi pelanggan. Kandidat diutamakan memiliki pengalaman bekerja di restoran, kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan antusiasme untuk memberikan pelayanan pelanggan yang terbaik.
Tanggung Jawab Utama
Membantu Manajer dalam mengawasi semua aspek operasi restoran sehari-hari, termasuk pengadaan, pengelolaan stok, penjadwalan staf, dan pengaturan layanan pelanggan.
Memimpin dan melatih waiter/waitress untuk memberikan pengalaman yang luar biasa dan konsisten kepada setiap tamu.
Memastikan kepatuhan terhadap prosedur dan standar operasi yang ditetapkan, serta peraturan kesehatan dan keselamatan yang berlaku.
Memantau dan menganalisis data penjualan dan kinerja restoran, lalu membuat rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas.
Menjadi teladan dalam hal sikap, etika kerja, dan komitmen terhadap visi dan misi perusahaan.
Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Assistant Manager atau dalam peran kepemimpinan serupa di restoran (Lebih diutamakan di resto Korea)
Pemahaman yang mendalam tentang operasi restoran, termasuk manajemen staf, pengadaan, pengelolaan inventaris, dan prosedur keuangan.
Kemampuan kepemimpinan yang kuat, dengan kemampuan untuk memotivasi dan membimbing tim.
Berorientasi pada pelanggan dengan keterampilan komunikasi yang unggul dan kemampuan untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.
Berpengalaman handle complain dari tamu.
Bersikap ramah
Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.
Manfaat Utama
Gaji kompetitif yang sesuai dengan pengalaman dan keterampilan.
Bonus dan insentif
Tunjangan Hari Raya
Tentang PT Good Food Service
PT Good Food Service adalah perusahaan dari Korean BBQ Restoran yang bernama Chung Gi Wa dan berdiri sejak 1997.